MENÚ NOCHE VIEJA 2012
APERITIVOS
Consomé
Ferrero Rocher de Foie
Surtido de ahumados con blinis
ENTRANTE
Canelón crujiente de pato con peras, con reducción de Pedro Ximénez
PLATO PRINCIPAL
Suprema de rape con gambas y almejas en salsa verde
POSTRE
Mousse de turrón con frutos rojos
BODEGA INCLUIDA
Blanco Protos Verdejo 2011
Tinto Azpilicueta Crianza 2009
Cava Gibert, brut nature (Reserva)
Turrones, uvas de la suerte y cotillón
Música y baile
Precio: 55 € IVA incluido
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